Huevos revueltos cremosos con tocineta crocante, mantequilla Harissa y pan brioche
Ensalada de huevos cocidos y mayonesa servidos con cebollin y pan brioche
Pan de masa madre, pastrami de pavo, salsa de berenjena, queso holandés, tomates asados, rúgula y aceite de oliva
Huevos revueltos cremosos con hongos confitados, parmesano y pan de masa madre
Tostada de pan de masa madre servido con aguacate, tomates aderezados con aceite de oliva, queso feta fresco y rugula
Tostada de pan de masa madre con salmón ahumado de base, servido con huevos revueltos cremosos, labneh y cebollin
Tostada de pan de masa madre con base de labneh, servido con salmón curado, cebolla sumac y alcaparras
