Combo Tabbule Pollo + Cocacola sin Azucar

Pan campesino dorado, queso labneh, salmón curado, alcaparras, cebolla morada y eneldo.

Pan campesino dorado, queso labneh, zucchini, alcachofa, tomates asados y salsa de berenjena ahumada.

Camarones apanados en panko con nuestra mayo picante.

Filete de pernil de pollo, arroz con cúrcuma, cebolla caramelizada y eneldo. Servido con ensalada de tomates y tzatziki.

Albóndigas de carne de res en salsa pomodoro y berenjena ahumada, con arroz jazmín y habichuelines salteados.

Pechuga de pollo, cous cous, coliflor, cebolla y hongos salteados en mezcla de condimentos. Ají yemenita y salsa tahine aparte. (Contiene ajonjolí).

Filete de pernil de pollo, chimichurri, papas rostizadas, ensalada de lechugas, pepino, rábano, aguacate, semillas de girasol y vinagreta de balsámico.

Milanesa de pollo, papas baby rostizadas, mayo picante y ensalada con lechugas, pepino, rábano, aguacate, semillas de girasol y vinagreta de shallots.

Camarones apanados, mix de lechugas, pepino, rábano, aguacate, semillas de girasol, limón, mayo picante y vinagreta de shallots.

Morrillo estofado, arroz jazmín al vapor, brócoli rostizado y cebolla morada semi encurtida.

Pechuga de pollo al limón y pimienta, cous cous o arroz jazmín al vapor, batatas y brócolis rostizados, almendras tostadas y mayo verde.

Filete de salmón fresco a la plancha, arroz jazmín al vapor, brócoli rostizado, cebolla morada semi encurtida, kale crocante y mayo verde aparte.

Mix de bulgur y quinua, zucchini, batata, lenteja crunch, cebolla morada, hierbas frescas, almendras, labneh, aceite de oliva y limón.

Pechuga de pollo, mix de bulgur y quinua, zucchini, batata, lenteja crunch, cebolla morada, hierbas frescas, almendras, labneh, aceite de oliva y limón.

Albóndigas de carne de res en salsa pomodoro, con arroz jazmín y zucchini salteados.

Tofu, arroz jazmín al vapor, coliflor, cebolla y hongos salteados en mezcla de condimentos. Ají yemenita y salsa tahine aparte. (Contiene ajonjolí).

Pan focaccia, salsa de berenjena ahumada, milanesa de pollo, salsa pomodoro berenjena, queso mozzarella y rúgula.

Sandwich de roastbeef en pan de masa madre con mayonesa de chipotle, queso holandés, pepinillos, rúgula, tomate y cebolla caramelizada.

Pan de masa madre, pastrami de pavo hecho en casa, salsa de berenjena ahumada, queso holandés, tomates asados, rúgula y aceite de oliva.

Pan focaccia, pechuga jugosa a la plancha, pesto de tomates secos, rúgula, zucchini asado y mayonesa.

Mix de lechugas, croutones, parmesano, semillas de calabaza tostadas y aderezo César Miso aparte con Pastrami de Pavo.

Mix de lechugas, croutones, parmesano, semillas de calabaza tostadas y aderezo César Miso aparte con Pollo Miso Miel.

Mix de lechugas, pasta fusilli, mozzarella de búfala, tomates, zucchini, salsa de berenjena ahumada y vinagreta balsámico.

Pechuga de pollo al tomillo, mix de lechugas, alcachofa, zanahoria baby, habichuelines, tomates asados, zucchini y vinagreta de estragón.

Mix de lechugas, remolacha y zanahoria rostizada, rábano, kale frito, garbanzo crunch, nuez del nogal, queso feta y vinagreta de balsámico.

Arroz jazmín al vapor.

Papas baby rostizadas al horno con aceite de oliva extra virgen, ajo y romero.

Mix de lechugas, tomates uvalina, pepino europeo, rábano, semillas de girasol tostadas y vinagreta de shallots.

Galleta de chocolate (gluten free)

Galleta de tahine con trozos de chocolate.

Cheesecake de limón, hierbabuena con arándanos

Postre de tres leches con dulce de leche

Refresco de 420ml de hibiscus y limón.

Refresco de 420ml de limonaria, jengibre y pepino.

Crema de papa y puerro a base de fondo vegetal, servida con aceite de harissa.

Crema de ahuyama con queso parmesano.

Crema de brócoli y espinaca con queso Tilsit ahumado. (Contiene tocineta).

Sopa de vegetales frescos con lenteja, garbanzos y bulgur. (Opción vegetariana).